Cornelia
Planche de Lison



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| AUTEUR(S) | Consultez la fiche de l’auteur: Lison | |
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Planche de Lison



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c’est la dernière image que je préfère !
tiens , je vais déjeuner …
Le problème des deux dernières images, c’est qu’on a l’impression qu’elles ont été agrandies. Du coup on perd en qualité d’image au niveau des lignes…
Très sympa, ça se lit bien et cette série sur la cuisine et toujours à point nommé à midi ! Les dialogues sont très bien écrits, on ne bute sur rien c’est très fluide et agréable.
Je regrette en revanche la résolution de la dernière planche qui pour une raison ou pour une autre à merdé ! De plus, selon moi l’avant dernière case est bien trop grosse, elle aurait gagné en efficacité un chouillat plus petite, en l’état elle casse un peu le rythme de lecture installé jusqu’à présent.
Voilà pour moi, ça reste quand même du bon boulot !
Cheers !
Ca m’a donné faim…
Très bon !
vive le foie gras
Merte alors !!! Saurons-nous la bonne méthode pour préparer son foie gras avant Noël ????
J’aime bien tes histoires autour de la cuisine. Mais j’ai l’impression que certaines cases ont été agrandies (surtout la case 10), du coup je trouve qu’il y a du flou sur les contours et sur le texte. Mais c’est peut-être un souci de compression, ou alors il n’y a rien du tout et je ferais mieux de me taire…
Bravo Lison pour ta série gastronomique. Pas simple le foie gras
Trés bonne planche ! on sent derrière tout cela une profonde maitrise du sujet
c’est rassurant à une époque ou JP Coffe fait de la pub pour « leader price » …
et encore une image mal encodée.
Kal, soit une entete cassée, soit une taille fixe codée dans la page. Ca arrive une fois par semaine ici.
comme c’est vrai…
Ha oui en effet, y’a un problème avec les dernières cases !!!
Sinon moi le foie gras, je le dénerve à froid, puis fait tremper dans lait + glaçons 1 h pour enlever traces de sang, puis égoutté, fait mariner avec 16g de sel/kg et 8 g de poivre/kg et un verre de vin blanc sec (un peu minéral). Enfin roulé en boudin serré dans papier film et poché 12 mn à 80/90 degrés…. à consommer au moins 5 jours aprés.
J’adore les histoire de cette cuisinière, je me sens dans mon univers.